恒昌鲜胸口肉

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胸口肉 鲜肉 牛肉

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产品描述

恒昌鲜胸口肉

部位介绍:

从胸骨柄沿着胸骨直至剑状软骨,去除胸骨、肋软骨后的部分,位于胸部,主要包括胸深肌、胸浅肌。

肉质特色:

位于牛的胸口位置,肉中面纹多,肉质厚嫩。

烹饪方式:

适合煎制、烤制、涮制。

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