恒昌鲜辣椒条

关键词:

辣椒条 鲜肉 牛肉

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产品描述

恒昌鲜辣椒条

部位介绍:

主要包括冈上肌,在前腿的肩胛冈上侧剥离下来的一块近似圆锥形的一块净肉。

肉质特色:

位于牛肩胛部,肉质细嫩有少量脂肪沉积。

烹饪方式:

去膜后适于煎炒,带筋膜适宜酱制。

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