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2025-05
2025年5月18日，主产省集贸市场活牛价格26.96元/公斤，同比上涨16.3%，环比持平；牛肉价格63.80元/公斤，同比上涨5.5%，环比持平。
2025-05-18
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2025-05
2025年5月17日，主产省集贸市场活牛价格26.95元/公斤，同比上涨16.2%，环比持平；牛肉价格63.82元/公斤，同比上涨5.3%，环比上涨0.1%。
2025-05-17
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2025-05
2025年5月16日，主产省集贸市场活牛价格26.96元/公斤，同比上涨16.2%，环比持平；牛肉价格63.79元/公斤，同比上涨5.0%，环比持平。
2025-05-16
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2025-05
5月14日-15日，第四届中原农区肉牛产业技术交流会暨2025山东肉牛产业发展技术培训会在德州召开。来自山东、河北、河南、安徽等省份的专家充分研讨后，就中原农区肉牛产业高质量发展模式达成广泛共识。
2025-05-16
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2025-05
2025年5月15日，主产省集贸市场活牛价格26.96元/公斤，同比上涨16.1%，环比持平；牛肉价格63.76元/公斤，同比上涨4.8%，环比持平。
2025-05-15
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2025-05
近日，全国人大常委会启动食品安全法执法检查。此次执法检查重点检查8方面内容，其中包括网络餐饮、校园食品、婴幼儿配方食品、预制菜、食品添加剂使用等当前食品安全治理中的重难点问题。
2025-05-15
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2025-05
2025年5月14日，主产省集贸市场活牛价格26.97元/公斤，同比上涨16.1%，环比持平；牛肉价格63.78元/公斤，同比上涨4.6%，环比下跌0.1%。
2025-05-14
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2025-05
2025年4月份全国牛肉平均价格68.45元/公斤，同比跌10.0%，环比涨4.3%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格为61.94元/公斤，同比跌3.2%，环比涨9.8%。从涨跌情况看，东北地区环比涨幅较大，吉林领涨，涨幅为11.6%。
2025-05-14
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2025-05
“菜篮子”保供基础扎实：一季度猪牛羊禽肉产量2540万吨，同比增长2%
去年以来，肉牛奶牛市场行情低迷。为此，多部门提出一揽子纾困政策措施。稳产能方面，基础母牛扩群提质、奶业生产能力提升整县推进等项目实施，稳定优质基础产能。降成本方面，养殖业节粮行动启动实施，优化饲草料结构，2024年完成粮改饲面积2231万亩，收储利用优质饲草6277万吨。促消费方面，规范生鲜乳购销秩序，稳定生鲜乳收购数量；制定修订国产牛肉质量分级标准，推动牛肉优质优价。
2025-05-14
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2025-05
市场监管总局指导中国肉类协会向国内肉类产品经营企业发布风险防控提示，推动肉类产品行业加强自律，敦促各会员单位严格落实食品安全主体责任，建立健全风险防控机制，加强内部管理，确保肉类产品采购、贮存、物流、销售等各环节符合法律法规和食品安全标准要求，切实防范食品安全风险，为消费者提供放心、优质的肉类产品。
2025-05-14
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