肉牛专家分享关于肉牛繁殖牧场犊牛饲养管理的思考_商都恒昌有限公司_牛脊肉

肉牛专家分享关于肉牛繁殖牧场犊牛饲养管理的思考

发布时间：

2025-05-28

对于肉牛繁殖牧场来说，饲养管理的重点无外乎：1.母牛繁殖率；2.犊牛成活率；3.犊牛日增重。通过以上三项，我们可以清楚看出，犊牛是繁殖肉牛饲养管理的重中之重。犊牛作为牧场的后备力量，直接关系和体现牧场的管理水平和盈利能力。

对于牧场犊牛饲养管理，笔者也在做着这方面的努力和尝试，有一些心得体会和大家交流一下。

一、接产

尽量让母牛自然产出犊牛，但是羊水破裂之后的两个小时内，一定要做好胎位检查，实时观察产犊进程。若期间胎位不正，产程进展缓慢，要及时采取措施，尽量避免因胎位不正和弱胎导致的犊牛的伤亡。主要是大肠杆菌属感染，但有时也可由黄色葡萄球菌、厌氧性菌、化脓杆菌、芽孢杆菌属、梭状芽孢杆菌属、放线菌属、李氏杆菌属、牛布氏杆菌属等感染。

二、哺乳分群

繁殖肉牛牧场基本在小牛断奶之前不和母牛分开。一般在犊牛出生后，随母牛单独饲养7天到15天，然后随母牛分群转哺乳牛舍，这样犊牛体格硬朗些，可以避免其他母牛的顶撞踩踏致伤。

关于哺乳牛分群建议单个圈群不易太大，在15头母牛左后，最大不超过20头。这样便于饲养管理和兽医观察治疗。

哺乳牛舍要做好护栏，以免犊牛随意窜圈。一定要在圈舍中设犊牛舍，犊牛舍中设犊牛料槽、干草槽，必要时还要设水槽。犊牛舍也要做好护栏，避免母牛采食犊牛的草料。

哺乳期间一定要增加牛舍的粪便和犊牛舍垫料清理频率和消毒频率（消毒试剂建议使用固体消毒剂，如漂白粉。优点在于作用时间持续长，且能干燥环境）。尤其是阴雨天，更要注意。

总体原则是，尽量保持牛舍的清洁干燥。这样对降低犊牛腹泻和其他疾病有很大帮助。

三、犊牛断奶

该牧场去年执行犊牛二月龄断奶，现在执行是三月龄断奶。断奶之后，犊牛料自由采食至六月龄。二月龄断奶体重能达到初生重一倍。在自由采食犊牛料和干草的情况下，日增重（本场养殖为西门塔尔牛，全篇均是以西门塔尔为例）平均1公斤以上。关于三月龄断奶的数据，该牧场现在还没具体做出来。但是粗略估计三月龄犊牛的体重平均可达200公斤左右。

建议：

牧场做好数据的收集整理和分析。一来可以知道每个阶段犊牛的生长情况，进而改进饲养管理。

某种公牛站数据六月龄体重达300公斤，周年体重520公斤。上边的数据来自一位种牛站工作的同学的文章。大家可以参考一下。

咱们可以粗略计算一下：

犊牛初生重40公斤，二月龄体重翻倍，二月龄后日增重1公斤。那么六月龄犊牛体重大概为：

40公斤+40公斤+1公斤/天×30天/月×4月=200公斤

六月龄至十二月龄，平均日增重1公斤的话，十二月龄体重大概为： 200公斤+1公斤×30天/月×6月=380公斤

这样后备小母牛在12月龄时均能达到参配体重，再二十四月龄时就能生产第一胎。公犊的话：十二月龄之后平均日增重1.3公斤。那么在18月龄时体重大概为： 380公斤+1.3公斤×30天/月×6月=614公斤

由于该牧场数据尚未完整，这些数据只是参考。建议大家以引用的某种公牛站的数据作为具体参考。计算时使用的数据引用的有些偏低。像二月龄至六月龄，去年具体日增重数据为1.13公斤。六月龄之后的日增重数据也有一些偏低，月增重为39公斤。

而引用的种公牛站的数据也存在一个疑问，但是数据的真实性是能保证的。这个疑问就是，二月龄至六月龄的月增重为（按二月龄体重是初生重的一倍）55公斤，而六月龄至十二月龄平均月增重为53公斤。该种公牛站采取是5--6月龄断奶，可能与此有关。

来源：奶牛肉牛论坛作者：韩平福

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